همه چیز در مورد منقل قابل حمل
آیا به خرید یک منقل قابل حمل فکر می کنید؟ مزایا و معایب این نوع منقلهای سبک را در ادامه بخوانید.
منقل قابل حمل چیست؟
منقل مسافرتی قابل حمل وسیلهای است که با آن میتوان آتشی ایمن و کنترل شده داشت. منقل قابل حمل وسیله بسیاری کاربردی است و روشن کردن آتش را راحتتر از گذشته کرده است.
اگر فرصت رفتن به سفر و کمپ را ندارید با داشتن این نوع منقل میتوانید آن را داخل صندوق عقب ماشین قرار دهید و به هر جایی بیرون از خانه بروید و از اوقات فراغت خود لذت ببرید. حتی یک منقل قابل حمل خوب به شما این امکان را می دهد که در فضاهای بسته مانند بالکن یا پاسیوهای کوچک آشپزی کنید.
همه چیز در مورد یک منقل قابل حمل با در نظر گرفتن مناسب سفر بودن طراحی شده است. کباب پزهای قابل حمل مجهز به چرخ هایی هستند که حمل و نقل آنها را آسان تر می کند یا به اندازه کافی سبک و جمع و جور هستند تا یک نفر آن را حمل کند.
چند نکته را قبل از خرید منقل قابل حمل باید در نظر بگیرید. این نکات را در ادامه بررسی میکنیم.
نوع سوخت منقل
سه نوع منبع سوخت اصلی برای کباب کردن عبارتند از چوب، گاز پروپان و زغال.
منبع سوخت می تواند تفاوت زیادی در تعیین نوع گریل قابل حمل شما ایجاد کند. برخی از انواع آن حتی ممکن است در جایی که شما زندگی می کنید ممنوع باشد.
منقلهای پروپان
پروپان سوخت رایج منقل قابل حمل است. این نوع منقلها برای روشن شدن به چوب یا زغال نیاز ندارند و با گاز پروپان کار میکنند.
منقل های گازی قابل حمل در اشکال و اندازه های مختلف تولید می شوند. بیشتر آنها برای استفاده روی میز طراحی شده اند، اگرچه برخی از آنها پایه های تاشو دارند تا منقل را بتوان بالاتر از سطح زمین قرار داد.
این نوع منقلها بیشتر شبیه کبابپز هستند و برای گرم کردن محیط زیاد کاربرد ندارند.
همچنین گاز پروپان بی مزه است، بنابراین با پخت و پز با منقل گازی قابل حمل، طعم اضافی به غذای خود نمی دهید.
منقلهای گازی دارای ویژگیهای مفیدی هستند و سوخت تمیزی دارند، اما برای همه موقعیتها مناسب نیستند.
منبع سوخت برای یک کباب پز گازی قابل حمل معمولاً یک قوطی کوچک از پروپان مایع است که به گریل متصل می شود. این قوطی ها سبک و ارزان هستند، اما فقط برای 90 دقیقه پخت و پز دوام می آورند. بزرگترین عیب این نوع منقلها این است که شما به هر جایی که میروید باید مخزن سوخت را با خود ببرید. در صورتی که از منقل زیاد استفاده میکنید ممکن است در طول سال مجبور شوید چندین بار مخزن را مجدد پر کنید. اگر در سفرهای کمپینگ با کوره گاز قابل حمل خود آشپزی زیادی انجام می دهید، این احتمال وجود دارد که در حالی که در وسط ساخت چیزی هستید، گاز تمام شود.
منقل با سوخت چوب
کباب پزهای چوبی قابل حمل چندین مزیت عمده نسبت به منقل قابل حمل زغالی یا گازی دارند. منقل های چوبی شعله باز ندارند، بنابراین خطر اشتعال خطرناک وجود ندارد. به همین دلیل، منقل های چوبی اغلب در پاسیو یا بالکن مورد استفاده قرار میگیرند – در حالی که گریل های گازی و زغالی که از شعله باز برای پخت و پز استفاده می کنند ممنوع هستند.
منقل های چوبی، غذا را از طریق احتراق چوب طبخ می کنند که می تواند به غذای شما طعم و مزه بدهد. گرما و دود حاصل از سوزاندن چوب ها به منطقه پخت هدایت می شود. منقل های چوبی دمای مناسبی را برای کباب کردن استیک و شیشلیک فراهم میکنند، یا میتوان آنها را طوری تنظیم کرد که دندهها و گوشت سینه را آرام بپزد.
کباب پز زغالی
کباب پز زغالی
کباب پزهای ذغالی قابل حمل، در بیشتر موارد، فقط نسخه های کوچکتر از منقل های زغالی حیاط خلوت هستند. اندازه کوچکتر به این معنی است که وزن کمتری دارند و حمل و نقل آنها راحت تر است. منقلهای زغالی می توانند انتخاب خوبی برای فضاهای باز باشند، اما در فضای محدود زغال ایده آل نیست. زمانی که زغال روشن می شود، بوی نامطبوع و دودی می دهد که به راحتی قابل کنترل نیست. و زغالها مستعد آتش گرفتن هستند، که می تواند موقعیت خطرناکی ایجاد کند.
بیشتر منقلهای ذغالی قابل حمل، فضای پخت بسیار کوچکی دارند، بنابراین فقط برای کباب کردن اقلام مستقیم مانند کباب و جوجه و در صورت وجود صفحه گریل برای استیک و همبرگر مناسب هستند. دور ریختن زغال یکی از معایب منقلهای ذغالی قابل حمل است. قبل از اینکه بتوانید با خیال راحت زغال ها را دور بریزید، باید زمان بگذارید تا خنک شوند و مکانی امن برای قرار دادن آنها پیدا کنید.
جنس منقل
اگر میخواهید از منقل قابل حمل برای سفر و طبیعت استفاده کنید باید به عامل جنس توجه زیادی داشته باشید.
نمونه منقل ساخته شده توسط دکومت
منقلهای زیادی با جنسهای مختلف در بازار موجود است.
• آلومینیوم: ارزان ترین و در دسترس ترین نوع منقل، منقل های کبابی آلومینیومی هستند. سبک و بادواماند و مراقبت و نگهداری زیادی لازم ندارد.
• فولاد: این نوع فلز در برابر خوردگی مقاومت بالایی دارد. منقلهایی که از این فلز ساخته میشوند به دلیل استحکام بالایی که دارند آسیب و صدمهای نمیبینند. سبک اند و میتوان آنها را براحتی جابجا کرد.
• چدن: منقلهای چدنی سنتی هستند، حرارت را به خوبی انتقال میدهند بسیار محکم اما در عین حال سنگین هستند و به دلیل میزان گرمای بسیار بالایی که در هنگام پخت و پز ایجاد می کند، بسیار گزینه ی مناسبی برای پخت و پز می باشد.
• فولاد ضدزنگ: منقلهایی که از فولاد ضدزنگ ساخته میشوند دوام و استحکام بالایی دارند. زنگ نمیزنند. به دلیل سبک بودن برای حمل و نقل مناسب هستند و ظاهری مدرن و امروزی دارند.
• مس: منقلهای مسی ظاهر زیبایی دارند. اما به دلیل گران بودن، گزینه مقرون بصرفهای نیستند و نمیتوان از آنها در هر جایی استفاده کرد.
اندازه منقل
به این فکر کنید که قرار است منقل را در سفر و یا کمپ با خود ببرید. پس بهتر است منقلی انتخاب کنید که اندازه مناسبی و طراحی زیبا و استانداردی داشته باشد. جمع و جور بودن منقل قابل حمل باعث میشود که فضای زیادی اشغال نکند و حمل آن راحتر باشد.
انواع منقل قابل حمل مسافرتی
منقل ها هم میتوانند یک تکه باشند و هم بصورت چند تکه مونتاژی.
1. منقل سفری یک تکه :
منقل تاشو یک تکه نوع قدیمی منقل است که همه با آن خاطره داریم این نوع منقل به دلیل اشغال کردن فضا امروزه کمتر مورد استفاده قرار میگیرد.
2. منقل سفری چند تکه مونتاژی:
این نوع منقل مدرن معمولا دارای تکه های پازلی است و از چند صفحه تشکیل می شود که در عرض چند ثانیه با قرار دادن و چفت کردن آن در هم تبدیل به منقل می شود .
خرید منقل تاشو سفری چند تکه را به افرادی که فضای کمی برای نگهداری آن دارند پیشنهاد میکنیم زیرا می توان به راحتی آن ها را به کمک کیف حمل و نگهداری مخصوصشان به این طرف و آن طرف بُرد.
دکومت به طور اختصاصی نوعی از منقل سفری زغالی چند تکه را تولید کرده است که از همه لحاظ میتواند پاسخگوی نیاز همه اقشار باشد.
نمونه جوجه کباب روی منقل
نقاط قوت منقل قابل حمل دکومت:
• سبک و قابل حمل با کیف مخصوص خود
• قابل مونتاژ و دمونتاژ شدن
• دارای صفحه گریل و انبر و 9 عدد سیخ مخصوص جوجه
• دارای صفحه قرارگیری زغال برای مصرف کمتر زغال
برای تهیه این منقل قابل حمل کافیست روی این لینک بزنید و محصول را به سبد خرید اضافه کنید و در اسرع وقت بعد از پرداخت هزینه منقل خود را تحویل بگیرید.
